Яблоня «Антоновка обыкновенная»

Раннезимний сорт

Плоды: средней или выше средней величины, довольно одномерные. Многие плоды слегка конические к чашечке. Поверхность гладкая. Окраска при съеме зеленовато-желтая, становится желтой при хранении, без покровного румянца или с очень слабым на меньшей части поверхности. Кожица гладкая, местами опробковевшая ("оржавленная"). Мякоть желтоватого оттенка, сочная. Транспортабельность хорошая.

Вкус: кисло-сладкий, с некоторым избытком кислоты, который, благодаря неповторимому "антоновскому" вкусу и аромату, не только не снижает дегустационную оценку, но, наоборот (у своевременно снятых и вызревших плодов) повышает ее. Зрелые плоды издают сильнейший необыкновенно привлекательный запах, благодаря чему сорт приобрел исключительную популярность.

Урожайность: высокая, до 220 кг с дерева. Плодоношение регулярное, но с возрастом появляется периодичность. Обычный срок съема плодов – середина сентября. Продолжительность хранения – до 90 дней, при промышленном хранении до 120 дней. Вступление в плодоношение на 6 - 8 год после высадки в сад.

Растение: сильнорослое, высота до 7 - 8 м, достигает больших размеров, с овальной кроной, которая с возрастом становится шаровидной или несколько более широкой. Основные ветви с коричневой корой, приподняты вверх, но со временем раздаются в стороны.

Устойчивость: к парше высокая. Зимостойкость очень высокая.

Назначение: потребляются в свежем виде и хороши для переработки: соков, компотов, повидла, приготовления пастилы и мармеладов. Особо ценны они для мочения.

Яблоня «Медуница»

Летний сорт

Плоды: средние (100 - 110 г), плоскоокруглые или округлоконические, слаборебристые. Поверхность плода гладкая. Основная окраска желто-зеленая с карминово-красными полосами на большей части плода. Мякоть желтоватая, мелкозернистая, плотная, сочная. Превосходный сорт для употребления в свежем виде, а также для изготовления соков и вин. Срок хранения в холодильнике 1 - 2 месяца.

Вкус: сладкий, медово-пряный.

Урожайность: высокая, регулярная, в среднем 100 - 120 кг. Съемная и потребительская зрелость наступает – в середине августа. Вступает в плодоношение на 6 - 7 год после посадки.

Растение: сильнорослое, с широкопирамидальной кроной средней густоты, до 5 м.

Устойчивость: к парше высокая. Зимостойкость высокая.

Назначение: столовое и десертное. Прекрасно подходит для приготовления варенья, джемов, повидла. Сочные плоды подходят для приготовления сока.

Яблоня «Августа»

Позднелетний сорт

Плоды: зеленого цвета, с ярко – насыщенным, размытым румянцем. Массой 160 – 210 гр.

Вкус: кисло-сладкий.

Урожайность: высокая, в зрелом возрасте одно дерево приносит до 120 кг плодов.

Растение: дерево формирует широкую, раскидистую, незагущенную крону в диаметре до 2,5 – 3 м. Взрослая яблоня достигает 4 – 4,5 м в высоту.
Устойчивость: высокая зимостойкость.

Назначение: в свежем виде, на переработку.

Яблоня «Желанное»

Позднелетний сорт

Плоды: крупные (150 - 190 г), одномерные, приплюснутые, слаборебристые, скошенные у вершины.  Кожица плода нежная, гладкая, сухая, блестящая со слабым восковым налетом. Основная окраска плодов в момент съема зеленовато-желтая, в состоянии потребительской зрелости – светло-желтая. Покровная окраска  - в виде размытого румянца красного цвета и темно-красных полос, почти по всей поверхности плода. Мякоть белая, слегка кремовая, нежная, мелкозернистая.

Вкус: кисло-сладкий, приятный, со слабым ароматом.

Урожайность: высокая, в урожайные 100 кг с взрослого дерева. Плодоношение регулярное. Съёмная зрелость в конце августа – начале сентября. Период потребления до середины сентября. Скороплодность средняя. Вступление в плодоношение на 4-5 год.

Растение: среднерослое, высота растения 3-4 м, с округлой кроной средней густоты. Основные ветви расположены редко, отходят от ствола под углом близким к прямому. Концы ветвей направлены вверх.

Устойчивость: к парше выше высокая. Зимостойкость высокая.

Назначение: потребление в свежем виде и на переработку (соки, вина, пюре, варенье).

Яблоня «Грушовка московская»

Раннелетний сорт

Плоды: ниже средней величины (80 - 100 г), сильноуплощенные, слаборебристые. Кожица тонкая, гладкая, с восковым налетом. Основная окраска желтовато-зеленая, белеющая при созревании. Покровная окраска в виде легкого размытого румянца и розовых полос и крапин на нем. Мякоть плодов белая, с желтоватым оттенком, иногда розовая под кожицей, рыхлая, сочная, нежная.

Вкус: кисло-сладкий, с ароматом.

Урожайность: высокая, с взрослого дерева можно получить до 80-150 кг плодов. Съемная зрелость наступает очень рано – в начале августа. Сразу после съема плоды готовы к употреблению.  Вступает в плодоношение на 5 год после посадки.

Растение: сильнорослое, с шаровидной кроной, высота растения до 8 м.

Устойчивость: к парше невысокая. Зимостойкость высокая.

Назначение: потребление в свежем виде и на переработку (соки, вина, пюре, варенье).

Яблоня «Папировка»

Раннелетний сорт

Плоды: средний размер, массой от 90-150 г, форма округлая, несколько ребристая, заметен характерный шов на тонкой кожице. Чем больше плод, тем крупнее выражена ребристость. Цвет фруктов зеленовато-желтый, очень светлого оттенка, в полной спелости приобретают алебастровый оттенок.

Вкус: кисло-сладкий.

Урожайность: молодые деревца дают умеренный урожай на четвертый год, до 20 кг за сезон. С возрастного дерева можно снять до 100 кг вкусных яблочек.

Растение: высота средняя – около 5-6 м. с широкопирамидальной кроной в молодом возрасте, которая постепенно становится округлой. Основные ветви со светло-серой корой.

Устойчивость: средний иммунитет к заболеваниям, особо выделается неустойчивость к парше.

Назначение: столовое, универсальное.

 Яблоня «Августа»

Позднелетний сорт

Плоды: зеленого цвета, с ярко – насыщенным, размытым румянцем. Массой 160 – 210 гр.

Вкус: кисло-сладкий.

Урожайность: высокая, в зрелом возрасте одно дерево приносит до 120 кг плодов.

Растение: дерево формирует широкую, раскидистую, незагущенную крону в диаметре до 2,5 – 3 м. Взрослая яблоня достигает 4 – 4,5 м в высоту.

Устойчивость: высокая зимостойкость.

Назначение: в свежем виде , на переработку

Яблоня «Орлинка»

Летний сорт

Плоды: вес плодов идеально-округлой формы варьируется от 100 до 210 г, а основной окрас меняется от зеленовато-жёлтого до жёлтого в потребительской спелости. В качестве покровного окраса выступают красные полосы.

Вкус: кисло-сладкий. 

Урожайность: плоды средних или больших размеров, одномерные, округлой и немного приплюснутой формы, имеют слабозаметные широкие рёбра. Растение: Прямые ветки растут под острым углом, занимая относительно мало места. Темно-серая кора гладкая на главных ветках и штамбе. Коричневые и крепкие побеги покрыты ворсинками. Крупные листья удлинены и заострены. Обычно около 40 кг плодов можно снять дерева, а при хорошем уходе – до 100 кг за сезон.

Устойчивость: Средняя зимостойкость,  высокая устойчивость к парше.

Назначение: в свежем виде , на переработку.

Яблоня «Жигулевское»

Позднеосенний сорт

Плоды: крупные и очень крупные (120 - 350 г), одномерные, плоско-округлые или округлые, иногда с широкими ребрами. Поверхность плода часто слабобугристая, иногда встречаются оржавленные бугорки. Кожица блестящая, прочная, маслянистая. Основная окраска желтоватая, покровная – интенсивный красно-полосатый, расплывшийся румянец, иногда занимающий почти весь плод. Мякоть кремовая, крупнозернистая, нежная.

Вкус: кисло-сладкий, хороший.

Урожайность: высокая, до 150 - 200 кг с одного дерева. Съемная зрелость – в первой декаде сентября. Потребительский период с третьей декады сентября и по декабрь, иногда до января. Вступает в плодоношение на 5 - 6 год после посадки.

Растение: среднерослое, с высокоокруглой или широкопирамидальной кроной, высота растения до 5 м. Побеги приподнятые, толстые, прямые.

Устойчивость: к парше высокая. Зимостойкость высокая.

Назначение: употребляются в свежем виде, а также подходят для приготовления джема, варенья, повидла, компота, сухофруктов.

Яблоня «Юбиляр»

Позднелетний сорт

Плоды: ровные, глянцевые, зеленого и желтоватого окраса, имеют небольшие вкрапления и полоски темного розового окраса. Их максимальный вес 130 грамм.

Вкус: десертный, кисло-сладкий.

Урожайность: 40-75 кг с одного растения.

Растение: среднего роста, достигает до 4 метров в высоту. Крона округлая, средней загущенности, свободная и с искривлёнными побегами.

Устойчивость: зимостойкий, абсолютная устойчивость к парше.

Назначение: в свежем виде, а также для любых видов переработки, начиная с сухофруктов и заканчивая — плодовыми винами.

Яблоня «Легенда»

Раннезимний сорт

Плоды: очень крупные, вес 200 г и более, конусовидные, слаборебристые, зеленовато-желтые с насыщенным красным румянцем по всей поверхности и с более темными короткими полосками. Кожица гладкая, плотная, блестящая. Мякоть кремового цвета, зернистая, очень сочная. Сильный аромат.

Вкус: сладкий, карамельный, десертного типа. Дегустационная оценка плодов составляет 4,2 балла.

Урожайность: высокая, до 100 кг с дерева. Сорт скороплодный. Плодоносит на 2 – 3 год. Созревание в начале октября. Высокая лежкость плодов. Могут храниться до января месяца.

Растение: малогабаритное, в высоту достигает 3 метров. Имеет округлую, густую, компактную крону.

Устойчивость: зимостойкость хорошая. Устойчивость к вредителям и болезням высокая. Засухоустойчивость средняя.

Назначение: универсальное.

Яблоня "Услада"

Раннеосенний сорт

Плоды: средние (130 - 160 г), округло-конические. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – ярко-красная с малиновым оттенком, занимающая большую часть плода, размытая с неясными полосами. Мякоть белая, под самой кожицей может приобретать розовый оттенок, мелкозернистая, сочная.

Вкус: кисло-сладкий, хороший, с легким малиновым ароматом.

Урожайность: высокая, до 80 кг с одного дерева. Съемная зрелость наступает в конце августа - начале сентября. Период потребительской зрелости – до декабря. Плоды отличаются высоким содержанием витамина С – до 21 мг/100 г. Вступает в плодоношение на 3 - 4 год после посадки.

Растение: среднерослое, высотой до 4 м, с густой округлой кроной, которая во взрослом состоянии становится широкоовальной. Высота растения до 5 м. Скелетные ветки наклонно-вертикальные.

Устойчивость: к парше высокая. Зимостойкость высокая.

Назначение: употребление в свежем виде и для домашних заготовок.